A propos
Productrice de petits fruits en Savoie dans le cœur des Bauges, j’aime mettre en avant la richesse que peut nous offrir ce magnifique terroir en prodiguant à mes arbustes uniquement des soins naturels, sans pesticides, et en les laissant grandir à leur rythme dans un sol riche et vivant. Après la cueillette, je mets en valeur la saveur de ces fruits donnant la part belle au goût et au parfum grâce à la faible teneur en sucre des différents produits.
Anne-Laure Bringout
Productrice & Transformatrice
Nos produits
Délices
Les Délices sont des préparations de fruits avec seulement 20 % de sucres ajoutés qui mettent à l’honneur la saveur de chaque fruit.
Sirops
Les Sirops sont issus du jus de chaque fruit avec comme ingrédient majoritaire le fruit et 45 % de sucre au maximum.
Vinaigres & Chutney
Les Vinaigres ont la saveur de chaque fruit grâce à leur infusion pendant plusieurs semaines.
Apéritifs
Les Apéritifs sont élaborés par macération à froid dans du vin blanc de Savoie à partir de plantes cultivées ou cueillies dans le Massif des Bauges.